• Mat & Vin

    Dette drikker du i påsken!

    Det er påske og høytid – og i den anledning har jeg satt sammen en meny bestående av gode alternativer på drikkefronten, om du gjør som oss og dropper pappvinen. For å starte påskefestlighetene, så begynner du forsiktig med Andre Delorme Cremant de bourgogne blanc de noir. Du skal du lete godt og lenge etter en bedre start på festen. Får du igjen på skatten og vil tjuvstarte dine femten minutter som storkar, eller har du tatt med deg pappa på vinmonopolet, så går du for Charles Heidsieck Brut Reserve. Den koster litt ekstra, men gir deg absolutt valuta for…

  • Aktuelt

    Å leve i notid, ikkje fortid.

    Mitt namn er Elisabeth Kolltveit, eg er 26 år gamal og eg har kjent Silje så og sei heila livet. Ein får eit ganske unikt vennskap når ein veks opp ilag, og eg vil påstå at me kjenner kvarandre ganske…

  • Mat & Vin

    Ukens vin

    Uavhengig om vinen er fransk eller amerikansk, så vil Chardonnay koste litt, og det er derfor greit å vite at man får valuta for pengene. Vinene jeg har valgt ut denne uken, er garantert verdt pengene. Begge vinene fungerer veldig…

  • Aktuelt

    Ensom

    Jeg har vært ofte og mye ensom. Enda er jeg ensom innimellom. Det kommer oftest på kvelden, når jeg får satt meg ned og tankene får leve fritt. Når jeg sitter på sofaen og ler høyt av noe, men ikke…

  • Mat & Vin

    Ukens Vin

    Peter & Paul Pet Nat 2017 Dette er en gøyal liten sak fra Hoch familien i Østerrike. Den lukter av eple, pære og noe blomst, og har en kremet munnfølelse med en frisk og balanserende syre. Dette er en nydelig…

  • Sex & Forhold

    Mr. Dick Pic

    I 2019 foregår store deler av dating over sosiale medier. Det innebærer flørting, men også sex over medier, som for eksempel snapchat. Personlig mener jeg at dette er mellom to personer, som har enighet rundt hva som deles. Det er…

  • Sex & Forhold

    Dating i 2019?

    Dating i 2019 er vanskelig. Jeg er snart 27 år og har vært singel i største delen av mitt “voksne” liv. Det vil si at jeg i teorien skulle hatt et hav av erfaring innen dating, men det har jeg…

  • Mat & Vin,  Ukategorisert

    Ukens Vin

    Torsdag betyr snart helg, og to nye vintips fra sommelier Robin. Denne gangen har han funnet fram to deilige økologiske viner. God lesning! Fusser Blanc de Pinot Noir 2018 Dette er en tysk hvitvin, laget på en… rødvinsdrue? Hvorfor ikke,…

  • Mat & Vin

    Ukens Vin

    Sommelier Robin Johannesen jobber til daglig som vinansvarlig på Marg & Bein i Bergen. Marg og Bein er en moderne og rustikk restaurant som har fokus på lokale råvarer og stykker av kjøtt som var vanligere å bruke før i…

  • Aktuelt

    Kjære Kvinner

     I anledning kvinnedagen har jeg valgt å skrive et innlegg om mental helse, og da spesielt blant jenter og kvinner. Mental helse er et stort tema. Det omfatter så mye, og påvirker så mange. Det påvirker alle. Alle har en…